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Moza

Moza

プライベートシェフ

0.0(0) Kuta Utara
プライベートシェフ

ポートフォリオ

について

7年以上の料理経験を持つ、バリ島のプロのプライベートシェフ兼ペストリーシェフ、Mozaです。リラックスしたヴィラの朝食からエレガントなディナーやデザートまで、インドネシア料理や各国料理にインスパイアされた美しく提示された風味豊かな料理を専門としています。すべてのメニューはあなたの好みに合わせて考え抜かれたパーソナライズされており、あなたのダイニング体験を特別でシームレスで思い出に残るものにします。

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サービス

インドネシアの朝食

インドネシアの味で朝をスタートしましょう。Nasi GorengまたはMie Gorengからお選びいただけます。Chicken Satay、Crispy Tempeh、新鮮なキュウリとトマト、自家製サンバル、エビのクラッカーが添えられています。インドネシアのコーヒーや紅茶、新鮮なトロピカルジュースを添えて、新鮮なトロピカルフルーツとピサンゴレンをお楽しみください。寛大で本格的なインドネシアの朝食は、あなたのプライベートヴィラで新鮮に準備され、提供されます。

240 分 · プライベートシェフ

$20

アメリカン ブレックファスト

プライベートシェフが作り上げた、心地よいアメリカンスタイルの朝食で、朝のひとときをお過ごしください。ふわふわのスクランブルエッグ、サクサクのベーコンまたはソーセージ、ゴールデンハッシュブラウン、トーストパン、新鮮な季節のフルーツ、さまざまな調味料をお楽しみください。暖かく美しく提示されたこのボリュームたっぷりの朝食は、クラシックなアメリカの快適さをヴィラにもたらし、バリでリラックスして美味しい1日の始まりに最適です。

240 分 · プライベートシェフ

$23

伝統的なイングリッシュブレックファースト

卵、ベーコン、ソーセージ、ベイクドビーンズ、ローストポテト、マッシュルームのソテー、グリルしたトマトを使った伝統的なイングリッシュブレックファーストをバタートーストと一緒にお楽しみください。焼きたてのペストリー、バターミルクパンケーキ、トロピカルフルーツ、ハウスグラノーラ入りギリシャヨーグルト、フレッシュオレンジジュース、イングリッシュブレックファーストティーまたはコーヒー、そして若いココナッツが揃っています。

240 分 · プライベートシェフ

$26

栄養豊富でヘルシーな朝食

栄養豊富でタンパク質が豊富な朝食で1日をスタートしましょう。グリルした牛肉、卵、アボカド、ほうれん草のソテーを使ったステーキ&エッグ、グリルしたチキン、ゆで卵、アボカド、サワードウを使ったチキン&エッグサワードウ、スクランブルエッグ、アボカド、サワードウを使ったスモークサーモン&エッグからお選びいただけます。ギリシャヨーグルト、ベリー、ナッツ、グリルした季節の野菜、新鮮なフルーツ、新鮮なジュース、コーヒー、紅茶を添えてお召し上がりいただけます。

240 分 · プライベートシェフ

$26

メキシコ料理

1人あたりの料金、最低2人のゲスト、食品・雑貨が含まれています。サクサクのトルティーヤチップス、自家製ワカモレ、新鮮なメキシコ風味が特徴の活気に満ちたメキシコ料理をお楽しみください。メインコースでは、グリルしたビーフステーキファヒータにソテーしたピーマンと玉ねぎ、温かいトルティーヤ、ピコ・デ・ガロ、サワークリームとサルサ、または味付けしたビーフ、溶かしたチーズ、黒豆、ワカモレ、新鮮なトッピングを添えたメキシコのナチョスからお選びください。 温かいシナモンのチュロスとチョコレートソースで仕上げます。

240 分 · プライベートシェフ

$33

地中海料理を楽しもう

1人あたりの料金、最低2人のゲスト、食品・雑貨が含まれています。新鮮で活気に満ちたフレーバーとクラシックな食材を使った、リラックスした地中海料理体験。フェタチーズ、オリーブ、オレガノを使ったさわやかなギリシャサラダから始めましょう。ローストポテト、野菜、ツァツキのレモンオレガノグリルチキン、またはローズマリーガーリックバター、アスパラガス、地中海ハーブソースのグリルビーフのテンダーロインから選択できます。 クリーミーなギリシャ風ヨーグルトパンナコッタ、はちみつ、ベリー、ピスタチオで仕上げます。

240 分 · プライベートシェフ

$33

インドネシア料理

伝統的な料理を選んで、インドネシアの味を体験しましょう。Sate LilitまたはChicken Satayとサクサクのインドネシアのトウモロコシフリッターまたはインドネシアのルンピアから始めます。メインコースでは、ゆっくりと調理されたビーフレンダンとバリのアヤムベットゥのどちらかを選び、香り高いご飯と季節の味を添えてお召し上がりください。インドネシアの甘いクラシック料理「ダダール・グルン」や「ピサン・ゴレン」で締めくくりましょう。フレッシュで本格的で心地よいプライベートダイニング体験。

60 分 · プライベートシェフ

$33

ウエスタンモダンダイニング

1人あたりの料金、最低2人のゲスト、食品・雑貨が含まれています。Market Fish CrudoまたはBeef Carpaccioを使用したエレガントな西洋料理体験をお楽しみください。サクサクのポテトテリーヌ、焦がした季節の野菜、赤ワインジュースを使った美味しく調理されたハーブクラストビーフステーキをお楽しみください。爽やかなレモンポセットブリュレ、キャラメル化された砂糖のクラスト、新鮮なベリーで仕上げます。 プライベートシェフが新鮮な料理をご用意した、洗練されたプライベートダイニングエクスペリエンス。

240 分 · プライベートシェフ

$33

コンテンポラリーアジアダイニング

1人あたりの料金、最低2人のゲスト、食品・雑貨が含まれています。繊細なMarket Fish CrudoまたはBeef Tatakiを含む現代的なアジア風メニューを体験してください。メインコースでは、韓国のBBQショートリブまたは味噌焼きのバラムンディを選び、焦がした季節の野菜とソテーしたガーリック&大豆マッシュルームを添えてお召し上がりいただけます。心地よいライスプリンで仕上げます。 美しくバランスのとれたプライベートダイニングエクスペリエンスは、新鮮で快適なヴィラでお召し上がりいただけます。

240 分 · プライベートシェフ

$37

イタリアンファインダイニング

クラシックな料理を選んで、イタリアの味を体験してください。ブッラータと家宝のトマトサラダまたはマッシュルームアランチーニから始めましょう。メインコースでは、ラザニア、リガトーニ・アッラ・ウォッカ、またはスパゲッティミートボールをお選びください。ティラミス、カンノーリ・シチリアーニ、レモンタルトで仕上げます。あなたのプライベートヴィラのために新鮮に準備された、温かくて贅沢なイタリアンダイニング体験。

240 分 · プライベートシェフ

$40

くつろげるプレミアムBBQ体験

240 分 · プライベートシェフ

$40

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